これはただの惚気
これはただの惚気
オルミゴン、アンバルのどこが好きってなったらまぁ顔が好きだし肌も好きだし髪も好き、暴力的なとこはアレだけど案外初心で貞淑なとこも好きと言い始めれば色々あるし、そもそも人生そのものを救われているし生きててくれるだけで心の支えみたいな時期もあった(重)しだいぶ唯一無二ではあるんだけど、そういうの置いといて第一に出てくるのは食に対する在り方なんじゃないかなぁと昨日の食育の話で思った。
食べてる姿に興奮するとかじゃなくて、大口でしっかり噛んでる・出されたものを残さない・作った側の提示する食べ方を尊重する・案外美味しいが顔と仕草に出る等々、ご飯食べてる時のふとしたことを知る度に好き~~~~~~ってなる料理人の性。この辺は好みの問題だしオルミゴンがそういう食べ方をする人が好ましいってだけでアンバルも無自覚の領域だから相性がいいんだと思う。
オルミゴン、アンバルのどこが好きってなったらまぁ顔が好きだし肌も好きだし髪も好き、暴力的なとこはアレだけど案外初心で貞淑なとこも好きと言い始めれば色々あるし、そもそも人生そのものを救われているし生きててくれるだけで心の支えみたいな時期もあった(重)しだいぶ唯一無二ではあるんだけど、そういうの置いといて第一に出てくるのは食に対する在り方なんじゃないかなぁと昨日の食育の話で思った。
食べてる姿に興奮するとかじゃなくて、大口でしっかり噛んでる・出されたものを残さない・作った側の提示する食べ方を尊重する・案外美味しいが顔と仕草に出る等々、ご飯食べてる時のふとしたことを知る度に好き~~~~~~ってなる料理人の性。この辺は好みの問題だしオルミゴンがそういう食べ方をする人が好ましいってだけでアンバルも無自覚の領域だから相性がいいんだと思う。
シュトーレンと食育の話
シュトーレンと食育の話
オルミゴン、未成年のシュトーレンには酒漬けのフルーツのアルコール飛ばして焼いてるし、にゃんやマラキータなんかの甘いの苦手勢にはドライフルーツよりナッツ類詰めたりスパイスで辛味を入れたりもしてるし、反対にオーロやグラナドの分はチョコ入れたり甘めの果物増やしたり、マリナは酸っぱいの好きだし柑橘とかね、色々工夫して好みに合わせて作ってる。お母さんか。お母さんだ。
アンバルのは自分もプライベート時間に食べるやつだししっかりラム酒きかせてクリームチーズ添えにして酒のアテって感じにしてる。晩酌の友だね。
でも本当にあの男常に若者の食育してる気がするんだよな〜〜シュトーレンもそうだし季節に合った色んな国の食べ物や食べ方に触れさせて学ばせてるし、特にジャンクなマラキータやグラナドには極力濃い目の味付けして苦手にさせず野菜を摂らせてもいるし。身内に美味しく食べさせるの好きな人だからね、お母さん。
オルミゴン、未成年のシュトーレンには酒漬けのフルーツのアルコール飛ばして焼いてるし、にゃんやマラキータなんかの甘いの苦手勢にはドライフルーツよりナッツ類詰めたりスパイスで辛味を入れたりもしてるし、反対にオーロやグラナドの分はチョコ入れたり甘めの果物増やしたり、マリナは酸っぱいの好きだし柑橘とかね、色々工夫して好みに合わせて作ってる。お母さんか。お母さんだ。
アンバルのは自分もプライベート時間に食べるやつだししっかりラム酒きかせてクリームチーズ添えにして酒のアテって感じにしてる。晩酌の友だね。
でも本当にあの男常に若者の食育してる気がするんだよな〜〜シュトーレンもそうだし季節に合った色んな国の食べ物や食べ方に触れさせて学ばせてるし、特にジャンクなマラキータやグラナドには極力濃い目の味付けして苦手にさせず野菜を摂らせてもいるし。身内に美味しく食べさせるの好きな人だからね、お母さん。